Geçen yıl ilk kez düzenlenen ve yoğun ilgi gören Kartepe Gastronomi Festivali’nin bu yıl ikincisi yapılacak olan Festival, 7 Haziran Pazar günü 10.00-20.00 saatleri arasında Kartepe Kent Meydanı’nda gerçekleştirilecek.

Uluslararası Haber Ajansı (UHA) ve Türkuaz Uluslararası Haber Ajansı (TÜHA) Haber ve Yayın Koordinatörü, Şikemperver Gazeteci ve Gastronomi Uzmanı Veysel Kavrayan yapılacak yemek yarışmasında jüri üyesi olarak yer alacak.

3 Ana kategoride 5’er jüri üyesinin yer alacağı festivalin yemek yarışması bölümünde, Şikemperver Gazeteci Veysel Kavrayan, Pişmaniyeli Tatlılar kategorisinde coğrafi işaretli İzmit Pişmaniyesi’yle yapılacak tatlılar için sabırsızlıkla önlerine gelecek tatlıları merak ettiğini bildirdi. Ayrıca, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi bünyesinde KOMEK Kursları’nda daha önce açılan Pişmaniye Yapım Kursu’nda Sibel Çağatay Atar’dan uygulamalı eğitim alan Veysel Kavrayan pişmaniye konusuna gayet hakim olduğunu da belirtti.

Festival kapsamında; yemek yarışmasında Çorba, Ana Yemek ve Pişmaniyeli Tatlılar kategorilerinde yemek yarışmaları yapılacak.

Jüriler arasında Lezzet Dostları Dernek Başkan Yardımcısı emekli öğretim görevlisi Ayfer Özmen, İpek Pişmaniye ve İpek Candybox Yönetim Kurulu Üyesi Eda Canıgeniş, Öz Can Pişmaniye’den Gıda Mühendisi Nurcihan Ardahanlı gibi birbirinden değerli isimlerde bulunuyor.

ÜNLÜ ŞEFLER SAHNE ALACAK

Festival kapsamında gastronomi dünyasının tanınmış şefleri özel yemek gösterileri gerçekleştirecek. Katılımcılar, şeflerin hazırladığı lezzetleri yakından takip ederken mutfak sırlarını da öğrenme fırsatı bulacak. Festivalin en heyecanlı bölümlerinden biri olan yemek yarışmalarında ise yarışmacılar en lezzetli tabağı hazırlayabilmek için kıyasıya mücadele edecek. Ziyaretçilere geleneksel lezzetler festival boyunca ikram edilecek.

Ayrıca Tadını Bil Yarışması, Gastroçark,Turizm ve Gastronomi Bilgi Yarışması,VR Gözlük ile Gastronomi Deneyim Atölyesi ve çok çeşitli stantlar kurulacak.

KOÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Gezi kulüplerinin katılımıyla makarna workshop, destinasyon tanıtımı, kariyer kafe gibi ilave etkinliklerinde bulunacağı festivalde, Kartepe Akçakoca Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Kurabiye Boyama Atölyesi yapacak. Kocaeli Aşçılar ve Turizmciler Derneği’nin de çeşitli faaliyetlerle festivale büyük katkı sunacağı belirtildi.

ÇOCUKLARA ÖZEL ETKİNLİKLER VE AKŞAM KONSERLER

Festivalde çocuklar da unutulmadı. Gün boyunca sürecek özel etkinlikler ve eğlence alanlarıyla minikler keyifli vakit geçirecek. Festival coşkusu ise akşam saatlerinde gerçekleştirilecek konserlerle zirveye ulaşacak.

BAŞKAN KOCAMAN’DAN VE TURİZM FAKÜLTESİ'NDEN DAVET

Kartepe Belediye Başkanı Av. M. Mustafa Kocaman herkesi festivale davet ederek,  “Farklı kültürlerin bir arada yaşadığı Kartepe’miz, birbirinden değerli lezzetleri de içinde barındırıyor. Bu zenginliği, gelecek nesillere aktarmak ve hemşehrilerimizle birlikte paylaşmak amacıyla düzenlediğimiz Gastronomi Festivali’nde tüm vatandaşlarımızı bu eşsiz lezzet yolculuğuna ortak olmaya davet ediyorum.” dedi.

Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Emrah Özkul, Dekan Yardımcısı Gastronomi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Selda Uca, Dekan Yardımcısı ve Festival Koordinatörlerinden Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrt. Üyesi Doç. Dr. Dilek Dülger Altıner ve Festival Koordinatörlerinden Gastronomi Bölüm Başkan Yard. Öğrt. Üyesi Doç. Dr. Nihan Akdemir ise ortak açıklamalarında değerli Kartepelileri ve gastronomi sevdalılarını festivale davet ederek şunları kaydetti; “İlçemizde gastronomi ve turizm alanında çok güzel işler oluyor. Turizm adına ve gastronomi adına Turizm Fakültesi olarak her zaman böyle güzel projelere akademik olarak destek vermeye hazırız. Bizler Kartepe Belediye Başkanı ve tüm bu festivalle ilgili emek veren belediye yönetici ve personellerine; kendi kurumumuzdaki öğrencilerimize ve emek veren tüm üniversite yönetici ve personellerimize; dışarıdan katkı sunan ve sunacak tüm alt destekçilerimize; değerli jüri üyelerimize şimdiden ayrı ayrı teşekkür ederek tüm öğrencilerimizi ve ailelerini festivale bekliyoruz” dedi.

Program akışı ve yemek yarışması jürilerine ait merak edilenler için Kartepe Belediyesi ve KOÜ Turizm Fakültesi sosyal medya hesaplarını takip edebilirsiniz.